Beim Sommerriss der im Juni an Obstbäumen durchgeführt wird handelt es sich um
das Entfernen überflüssiger Jahrestriebe (Wassertriebe).
Bis zum Abschluss des Triebwachstums zu Johanni können die Triebe ausgerissen
werden, welche nach innen wachsen, sich überkreuzen oder sonst zum Kronenaufbau
nicht benötigt werden.
Sie sind noch nicht verholzt und grün, lassen sich leicht schräg gegen die
Wuchsrichtung ausreißen. Die Wunden verheilen schnell und
an den Risswunden erfolgt
kein Neuaustrieb
(Wassertriebe) durch schlafende Augen den diese werden mit entfernt. Der Baum spart Energie, da die
Triebe nicht bis in den Winter versorgt werden müssen und vor
allem beim Winterschnitt spart man sich viel Arbeit.